தேவையானவை: கோதுமை மாவு - 2 கப், கேரட் (துருவியது) - அரை கப், இஞ்சி-பச்சைமிளகாய் விழுது - அரை டீஸ்பூன், மல்லித்தழை, சீரகம் - தலா கால் டீஸ்பூன், நெய் அல்லதுஎண்ணெய் - ஒரு டீஸ்பூன், உப்பு - சுவைக்கேற்ப, எண்ணெய் - பொரிக்க தேவையான அளவு.

செய்முறை: எண்ணெய் தவிர, மற்ற எல்லப் பொருட்களையும் சேர்த்து ஒன்றாகப் பிசைந்து,பூரிகளாகத் திரட்டி, எண்ணெயைக் காயவைத்துப் பொரித்தெடுக்கவும். குழந்தைகளுக்கு மிகவும்பிடிக்கும்.